Cách phục hồi chảo chống dính khi chiếc chảo nhà bạn đã mất đi lớp chống dính và gặp phải khó khăn khi vào bếp. Vì thế bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ chỉ ra một số mẹo hay bạn có thể thử nhé.

Cách phục hồi chảo chống dính hiệu quả

Khoai tây

Trước khi phục hồi lại khả năng chống dính, bạn phải làm sạch lớp gỉ sét đã nhé. Cách thực hiện như sau:

Gọt vỏ củ khoai tây đem đi rửa sạch để ráo rồi cắt đôi. Sau đó lấy 1/2 củ rắc lên bề mặt cắt ngang 1 ít muối và chà sát lên bề mặt chảo ở những nơi gỉ sét hoặc bám nhiều cặn thức ăn. Khi thực hiện xong rồi thì bạn rửa sạch chảo, lau khô. Vì khoai tây chứa nhiều hợp chất axit nên có khả năng làm bong lớp gỉ này dễ dàng.

Còn muốn khôi phục chống dính của chảo bạn hãy lấy 1/2 củ khoai tây còn lại chà xát lên lòng chảo, nhớ tập trung vào khu vực chống dính bị mòn. Sau đó rửa sạch chảo và để khô là dùng được.

Bột baking soda

Baking soda có khả năng làm sạch và làm tăng độ bóng cho chảo chống dính. Để sử dụng bột baking soda, bạn chỉ cần rắc một lượng nhỏ lên bề mặt chảo chống dính và chà nhẹ bằng bàn chải rửa chén. Sau đó, rửa sạch chảo bằng nước sạch và lau khô.

Dầu thực vật

Dầu thực vật có khả năng giúp chảo chống dính không bị dính và tăng độ bóng của bề mặt chảo. Để sử dụng, bạn chỉ cần thoa một lượng dầu thực vật lên bề mặt chảo và đặt chảo vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 30 phút. Sau đó, lấy chảo ra và dùng khăn giấy lau sạch dầu thừa trên bề mặt chảo.

Sử dụng trứng gà

Trứng gà cũng có thể giúp phục hồi chảo chống dính. Bạn chỉ cần đập trứng gà vào chảo và đánh đều trên bề mặt chảo. Sau đó, đun chảo trong vài phút và rửa sạch bằng nước sạch.

Bột cà phê

Bột cà phê cũng là một trong những phương pháp phục hồi chảo chống dính. Bạn chỉ cần rắc một lượng bột cà phê lên bề mặt chảo và chà nhẹ bằng bàn chải rửa chén. Sau đó, rửa sạch bằng nước sạch và lau khô.

Dầu dừa

Bạn cho dầu dừa vào chảo và láng đều khắp lòng chảo. Rồi bật lửa đun dầu dừa sôi khoảng 2 – 3 phút rồi đổ hết dầu ra. Tiếp theo là rắc muối và dùng khăn giấy chà xát vài lượt rồi đổ muối ra, dùng chiếc khăn giấy khác lau sạch muối và dầu dừa trong lòng chảo. Như thế là bạn đã tiến hàn chiên rán bình thường lại rồi mà không lo bị sát chảo nữa.

Bằng sữa tươi

Trong sữa có chứa một dạng protein là casein nên khi được đun sôi ở nhiệt độ cao thì sẽ liên kết lại với nhau và tạo thành 1 lớp phủ trên bề mặt chảo. Có khả năng phục hồi chống dính của chảo như lúc mới mua. Cách này dễ làm mà lại cực kỳ hiệu quả và tiết kiệm. Có thể tự thực hiện tại nhà để dùng nhé.

Lưu ý khi áp dụng mẹo khôi phục chảo chống dính

– Những mẹo trên chỉ có tác dụng sau vài lần sử dụng chảo nên khi bạn thấy có hiện tượng dính thì bạn phải thực hiện lặp lại các quy trình chống dính như trên nhé.

– Mẹo trên chri áp dụng với những chiếc chảo bị mòn, chưa bong tróc nhiều lớp chống dính. Một khi chảo đã có hiện tượng bong tróc rồi và nhất là khi thấy lộ lớp kim loại màu trắng thì hãy bỏ đi dùng chảo mới nhé. Vì lớp chống dính bong ra sẽ gây độc hại cho cơ thể khi nấu ăn bằng chảo đó.

Xem thêm: Hướng dẫn vệ sinh nồi cơm điện an toàn, đơn giản

Xem thêm: Cách khử mùi nồi chiên không dầu hiệu quả

Hy vọng những chia sẻ trên của chúng tôi cũng giúp bạn hiểu rõ hơn về mẹo khôi phục chảo chống dính nhé, chúc bạn thành công.